|
 |
Пресс для пасты P/30
|
|
Машина предназначена для цехов по изготовлению свежей пасты и производит листовое тесто (28 сантиметров) для подачи сырья на станки для равиолей и капеллетти, а также для спагетти, ригатони, фузилли, меняя экструдер. Имеет систему водного охлаждения на головке, контролируемой термостатом, устройство для нарезки коротких макаронов, выдвижную сушку. В качестве дополнительного оборудования можем подсоединять намотчик для подачи сырья на станки для равиолей и капеллетти. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, со съёмной осью для замеса и ёмкостью с закруглёнными бортами для облегчения чист.ки.Соответствует нормативам ЕС
питание вольт 230/400 3F+N мощность кВт 2
произв. замеса кг 20 всего (мука и жидкость)
размеры bxpxh мм 640 X 700 X 1280 H
вес кг 200 ширина листа мм 280
|
Машина для Пельменей-Капеллетти-Аньолотти мод. RC/1-N
|
|
Машина для производства капеллетти и аньолотти с 1 верхним штампом – с одной двойной переменной пресс-формой для капеллетти/аньолотти PN02, произв/ч около кг 20 – возможность менять пресс-формы для производства других форматов (за исключением вареников) - выполнена из нержавеющей стали. Соответствует нормативам ЕС
питание вольт 220/380 three phases мощность кВт 0,76
произв/ч кг 20
размеры bxpxh мм 600 X 600 X 1400 H
вес кг 204 толщина листа мм 80

|
|
Особенность производства Капеллетти Пельмени и Аньолотти полукруглой формы.
Просто переместив рычаг из одной позиции в другую, можно начать производить капеллетти или аньолотти полукруглой формы.
Запатентовано.
|
Станок для производства клёцок с 3 отверстиями мод. GN/3-N
|
|
Станок для производства клёцок с 3 отверстиями, с произв/ч кг 75 c., с гладким или рифлёным валком на выбор – с постоянной подачей – величина и желобки регулируемые с часовым циферблатом и автоматической присыпкой. Станок выполнен из нержавеющей стали.
Соответствует нормативам ЕС
питание вольт 230/400
мощность кВт 0,4
произв/ч кг 75 about
размеры : 400 x 650 x 1300 h
вес кг 88

|
Машина для производства равиолей мод. RN/120-SC
|
|
Машина для производства равиолей, выходящих по отдельности - произв/ч около кг 60 – с двойным листом теста - мясная или творожная начинка с регулируемой прерывающейся выжимкой квадратная пресс-форма средней величины Q4 в комплекте - возможность менять пресс-форму для производства пасты других форматов – оснащена двумя ёмкостями для сбора из пищевой пластмассы - колёсное шасси – машина выполнена из нержавеющей стали. Соответствует нормативам ЕС
питание вольт 230/400 3F мощность кВт 1
толщина листа мм 120 произв/ч кг 60
размеры bxpxh мм 520 X 730 X 1770 H вес кг 140

|
Тестораскаточный и режущий станок мод. LT/200-N
|
|
Настольный тестораскаточный и режущий станок с калибратором на мм 200 – регулировка толщины раскатанного теста на 5 длинных нарезок в мм1,25-2-4-6-12 (матрица под заказ) машины выполнена из нержавеющей стал.
соответствует нормативам ЕС
питание вольт 230/400 3F мощность кВт 0,4
произв/ч кг 50 размеры bxpxh мм 690 X 590 X 450 H
вес кг 87 стандартная нарезка мм 1,25-2-4-6-12
ширина раскатанного теста мм 200

|
Сушка для маленького макаронного цеха мод. PR/4
|
|
Сушка на 4 кассеты для устранения влажности в свежей пасте с начинкой, выполнена из нержавеющей стали.
Соответствует нормативам ЕС
питание вольт 230/400
мощность кВт 0,03
произв./ч около кг 10
размеры bxpxh мм 840 X 400 X 900 H
вес кг 60
|
PAMA PARSI MACCHINE S.R.L. - Техника и оборудование для производства свежей пасты
Via Maremmana III, n. 55 - 00030 San Cesareo (Roma) ITALY - Тел. +39 06 9587205/9570662 Факс +39 06 9588550
P.IVA 03979131004 | REA RM723084 | info@pamaroma.com
|