|
Стационарный прилавок для свежей пасты
Сборный прилавок для свежей пасты с вентилируемым либо стационарным охлаждением. Модули 5 различных длин, соединяемые между собой.
- системы автоматического размораживания
- выдвижная ёмкость для талой воды
- освещение экспозиции
- экспозиционные поддоны
|
МОДЕЛЬ |
ДЛИНА |
№ ДВЕРЕЙ |
|
Стационарный 13 |
см. 1190 |
1 |
Стационарный 20 |
см. 1785 |
2 |
Стационарный 25 |
см. 2380 |
3 |
Стационарный 30 |
см. 2975 |
3 |
Стационарный 37 |
см. 3570 |
4 |
|
Холодильные шкафы и хранилища для свежей пасты
|
Холодильные шкафы производства PAMA ROMA, выполненные полностью из нержавеющей стали, были разработаны с целью предложения необходимого минимума, надёжного и недорогого, гарантируя стандарты качества и работы, характерные для техники, занимающей ведущие позиции в ассортименте. Предлагаются модели вместимостью 700, 1400, 2300 литров для использования панелей Gastronorm 2/1 в версиях как для плюсовой так и для минусовой температуры. Автоматическое размораживание и испарение конденсата. Элекронное регулирование температуры. Вентилируемое охлаждение с изоляцией в 60 мм. Возможность выбора одностворчатых, двустворчатых и стеклянных дверей.
МОДЕЛЬ |
TYPE |
°C |
Размеры |
Maxi 700 |
1/P TN |
0°-10° |
72x82x200 |
Maxi 1500 |
2/P TN |
0°-10° |
144x82x200 |
Maxi 2300 |
3/P TN |
0°-10° |
216x82x200 |
|
Холодильные шкафы
Идеально подходят для макаронных цехов, ресторанов, банкетного сервиса, складов для пищевых продуктов, цехов по производству свежей пасты. Предлагается широкий ассортимент холодильных шкафов самых различных размеров. Вертикальные панели и внутренний потолок выполнены из нетоксичного цинкопластика белого цвета. Внутренний пол выполнен из цинкопластика серого цвета с нескользящим покрытием. Пол с внешней стороны и потолок выполнены из оцинкованной стали. Внутренние углы с закруглениями и углублением в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Узнай цену сегодня
|
| |
Мясорубка с тёркой
|
Надёжная, удобная, безопасная, занимающая минимальную площадь, простая в работе как для перемолки мяса, так и для натирания твёрдых сыров и хлеба. Особа пригодная для помещений с проблемой свободного места. Предлагается в двух версиях, отличающихся одна от другой по мощности и продукивности. Совершенно неприхотлива в обслуживании. Для ресторанов, клубов, туристических посёлков, кулинарий и кулинарных отделов в супермаркетах.
|
MODEL |
TCG 12 |
TCG 22 |
Раструб для измельчения мяса |
12 |
22 |
Размеры раструба тёрки - мм |
80x145 |
80x145 |
3-фазный мотор - кВт (HP) |
0,75 (1) |
1,13 (1,5) |
Производительность мясорубки - кг/ч (кг/мин) |
150 (2,5) |
250 (4,2) |
Вес нетто кг |
29 (31) |
33 (35) |
|
Промышленные газовые и электрические плиты для цехов и ресторанов
 
Плита для цехов и кулинарий, выпускающих и готовящих свежую пасту, полностью выполненная из нержавеющей стали и с чугунными решётками. Рабочая поверхность большой толщины выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Решётки для рабочей поверхности выполнены из остекленевшего чугуна. Горелки в два яруса с чугунной форсункой и латунным распределителем пламени вертикального типа со стабильным пламенем. Выключатели с клапанами и с пусковой искрой для зажигания горелки. Выдвижные поддоны для сбора капель из нержавеющей стали AISI 304 пресованные с закруглёнными краями. Стационарная газовая печь GN 2/1, нагреваемая с помощью горелки (7,7 кВт) со стабильным пламенем, контролируемым термостатическим клапаном с предохранителем, с регулировкой от 100° до 340°C, с пьезоэлектрическим зажиганием от искры. Направители на три позиции для карнизов, поддерживающих решётки, и съёмные для полной очистки печной камеры. Панель управления легко снимается для облегчения очистки и обслуживания. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Газовое или электрическое питание.
Возможность встроенной печи. Поверхнось горелок на кВт 3,5 - 5,5 - 7,5.
|
PAMA PARSI MACCHINE S.R.L. - Техника и оборудование для производства свежей пасты
Via Maremmana III, n. 55 - 00030 San Cesareo (Roma) ITALY - Тел. +39 06 9587205/9570662 Факс +39 06 9588550
P.IVA 03979131004 | REA RM723084 | info@pamaroma.com
|
