>> Мебель и оборудование для лабораторий свежей пасты и рестораны.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

flags English Espanol Italiano

Стационарный прилавок для свежей пасты

pasta machine

Сборный прилавок для свежей пасты с вентилируемым либо стационарным охлаждением. Модули 5 различных длин, соединяемые между собой.


- системы автоматического размораживания
- выдвижная ёмкость для талой воды
- освещение экспозиции
- экспозиционные поддоны


МОДЕЛЬ
ДЛИНА
№ ДВЕРЕЙ
banco di vendita refrigerato
Стационарный 13
см. 1190
1
Стационарный 20
см. 1785
2
Стационарный 25
см. 2380
3
Стационарный 30
см. 2975
3
Стационарный 37
см. 3570
4


Холодильные шкафы и хранилища для свежей пасты

maquina pastas frescas

Холодильные шкафы производства PAMA ROMA, выполненные полностью из нержавеющей стали, были разработаны с целью предложения необходимого минимума, надёжного и недорогого, гарантируя стандарты качества и работы, характерные для техники, занимающей ведущие позиции в ассортименте. Предлагаются модели вместимостью 700, 1400, 2300 литров для использования панелей Gastronorm 2/1 в версиях как для плюсовой так и для минусовой температуры. Автоматическое размораживание и испарение конденсата. Элекронное регулирование температуры. Вентилируемое охлаждение с изоляцией в 60 мм. Возможность выбора одностворчатых, двустворчатых и стеклянных дверей.

МОДЕЛЬ
TYPE
°C
Размеры
Maxi 700
1/P TN
0°-10°
72x82x200
Maxi 1500
2/P TN
0°-10°
144x82x200
Maxi 2300
3/P TN
0°-10°
216x82x200


 

Холодильные шкафы

maquina pasta fresca

Идеально подходят для макаронных цехов, ресторанов, банкетного сервиса, складов для пищевых продуктов, цехов по производству свежей пасты. Предлагается широкий ассортимент холодильных шкафов самых различных размеров. Вертикальные панели и внутренний потолок выполнены из нетоксичного цинкопластика белого цвета. Внутренний пол выполнен из цинкопластика серого цвета с нескользящим покрытием. Пол с внешней стороны и потолок выполнены из оцинкованной стали. Внутренние углы с закруглениями и углублением в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Узнай цену сегодня

 

 

Мясорубка с тёркой

tritacarne cn grattugia combinato per pastifici

 

Надёжная, удобная, безопасная, занимающая минимальную площадь, простая в работе как для перемолки мяса, так и для натирания твёрдых сыров и хлеба. Особа пригодная для помещений с проблемой свободного места. Предлагается в двух версиях, отличающихся одна от другой по мощности и продукивности. Совершенно неприхотлива в обслуживании. Для ресторанов, клубов, туристических посёлков, кулинарий и кулинарных отделов в супермаркетах.

MODEL
TCG 12
TCG 22
Раструб для измельчения мяса
12
22
Размеры раструба тёрки - мм
80x145
80x145
3-фазный мотор - кВт (HP)
0,75 (1)
1,13 (1,5)
Производительность мясорубки - кг/ч (кг/мин)
150 (2,5)
250 (4,2)
Вес нетто кг
29 (31)
33 (35)

 

Промышленные газовые и электрические плиты для цехов и ресторанов

maquina pasta frescamaquina pasta fresca

Плита для цехов и кулинарий, выпускающих и готовящих свежую пасту, полностью выполненная из нержавеющей стали и с чугунными решётками. Рабочая поверхность большой толщины выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Решётки для рабочей поверхности выполнены из остекленевшего чугуна. Горелки в два яруса с чугунной форсункой и латунным распределителем пламени вертикального типа со стабильным пламенем. Выключатели с клапанами и с пусковой искрой для зажигания горелки. Выдвижные поддоны для сбора капель из нержавеющей стали AISI 304 пресованные с закруглёнными краями. Стационарная газовая печь GN 2/1, нагреваемая с помощью горелки (7,7 кВт) со стабильным пламенем, контролируемым термостатическим клапаном с предохранителем, с регулировкой от 100° до 340°C, с пьезоэлектрическим зажиганием от искры. Направители на три позиции для карнизов, поддерживающих решётки, и съёмные для полной очистки печной камеры. Панель управления легко снимается для облегчения очистки и обслуживания. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Газовое или электрическое питание.
Возможность встроенной печи. Поверхнось горелок на кВт 3,5 - 5,5 - 7,5.


 

PAMA PARSI MACCHINE S.R.L. - Техника и оборудование для производства свежей пасты
Via Maremmana III, n. 55 - 00030 San Cesareo (Roma) ITALY - Тел. +39 06 9587205/9570662 Факс +39 06 9588550
P.IVA 03979131004 | REA RM723084
| info@pamaroma.com